韓国料理といえばチゲ♡かぼちゃを使って簡単に作れるチゲレシピ♪

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かぼちゃを使って簡単に作れるチゲレシピ♪

https://1boon.kakao.com/realfood/gki

韓国料理といえば、思い浮かぶ一つにチゲがありますよねo(^-^)o

チゲは体も温まって、健康にもいい食べ物♡

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そこで今回は、簡単に作れるかぼちゃチゲレシピをご紹介!!

ダイエットしている方にもおすすめなので、ぜひチェックしてみてください☆

材料

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カボチャ(200g)、タマネギ(½個)、ズッキーニ(½個)、長ねぎ(½本)、青陽唐辛子(1個)

昆布(1枚=5×5㎝)、アンチョビ(20g)、油(大さじ1)、ニンニクのみじん切り(大さじ1)、味噌(大さじ4)、唐辛子粉(大さじ1)

作り方

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カボチャは、蒸し器に10分間蒸した後、つぶす。

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水(3カップ)にスープの材料を入れて30分間沸かした後ろ過する。

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ズッキーニとタマネギは小さく切り、長ねぎと青唐辛子はみじん切りにする。

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