韓国No.1トッポッキ店「ヨッキトッポッキ」おうちでも簡単に作れちゃうレシピ♪

韓国No.1トッポッキ店「ヨッキトッポッキ」おうちでも簡単に作れちゃうレシピ♪
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「ヨッキトッポッキ」レシピ♡

https://www.instagram.com/p/B-xAHjcFFny/

辛くて、ストレス発散にもなる「ヨッキトッポッキ」!

日本にもお店はありますが、韓国店と味が少し違うんです・・・

https://www.instagram.com/p/BsaHvCNDMFB/

そこで今回は、韓国No.1トッポッキ店「ヨッキトッポッキ」のバイト生が教えてくれた簡単で美味しいレシピを紹介していきます(^^)♪

材料

https://blog.naver.com/junging126/221634541796

お餅

ウインナーソーセージ

さつま揚げ

キャベツ

ネギ

モッツァレラチーズ

ソース

水 紙コップ2.5杯

唐辛子粉 大さじ3

ほんだし 大きさ1/3

カレー粉 大さじ1

砂糖 大さじ1.5

水あめ 大さじ1

胡椒 大さじ1

コチュジャン 大きさ2

作り方

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①お餅を冷たい水で洗って水気をぬく

②ソーセージウインナーに切り込みを入れる

③さつま揚げを食べやすい大きさに切る

④ソーセージウインナーとさつま揚げをお湯につけて

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⑤キャベツを洗って、一口サイズに切る

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⑥鍋の中に火をつけずにソースの材料を全部入れてしっかり混ぜる

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⑦ソースが沸騰したら、材料を全部入れる

(刻んだ唐辛子を入れたらもっとおいしくなりますよ)

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⑧お餅とさつま揚げにソースが染み込むまで煮込む

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⑨モッツァレラチーズ70gを電子レンジで1分チン!

⑩綺麗にグルグルチーズをトッピング

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