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韓国料理人「ペク・ジョンウォン」直伝超簡単レシピ！
韓国では知らない人がいないと言われるほど有名な料理人「ペク・ジョンウォン」
韓国や日本にも、彼が運営するおみせがたくさん！
そんな料理人「ペク・ジョンウォン」直伝トウモロコシチヂミはおやつにもお酒のおつまみにもなり大人気！♡
そこで今回は、甘じょっぱくてクセになる【トウモロコシチヂミレシピ】を紹介していきます(^o^)丿
材料
缶詰トウモロコシ 1缶(290g)
天ぷら粉 50g
水 50g
食用油 40g
練乳
パルメザンチーズパウダー
作り方
①トウモロコシをザルに入れて水気をきりボウルに入れる
②トウモロコシに水(50g)と天ぷら粉(50g)を加えまんべんなく混ぜる
③フライパンに油(40g)をひいて、②を広げる
揚げ焼きにするため、油を多めに！(>_<)
④こんがり焼き目がついたら、お皿に移す
⑤パルメザンチーズパウダーと練乳をかける
完成☆
トウモロコシチヂミの完成！(^^)♪
揚げ焼きにしたことで、外はパリパリサクサク！
練乳の甘さと、パルメザンチーズの塩分が本当によく合います(^o^)丿
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