韓国料理人直伝!甘じょっぱさがクセになる【トウモロコシチヂミレシピ】

韓国料理人直伝!甘じょっぱさがクセになる【トウモロコシチヂミレシピ】
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韓国料理人「ペク・ジョンウォン」直伝超簡単レシピ!

韓国では知らない人がいないと言われるほど有名な料理人「ペク・ジョンウォン

韓国や日本にも、彼が運営するおみせがたくさん!

https://www.instagram.com/p/B_XB6cJlF6K/

そんな料理人「ペク・ジョンウォン」直伝トウモロコシチヂミはおやつにもお酒のおつまみにもなり大人気!♡

そこで今回は、甘じょっぱくてクセになる【トウモロコシチヂミレシピ】を紹介していきます(^o^)丿

材料

https://www.youtube.com/watch?v=uB37XeU5SwM

缶詰トウモロコシ 1缶(290g)

天ぷら粉 50g

水 50g

食用油 40g

練乳

パルメザンチーズパウダー

作り方

https://www.youtube.com/watch?v=uB37XeU5SwM

①トウモロコシをザルに入れて水気をきりボウルに入れる

https://www.youtube.com/watch?v=uB37XeU5SwM

②トウモロコシに水(50g)と天ぷら粉(50g)を加えまんべんなく混ぜる

https://www.youtube.com/watch?v=uB37XeU5SwM

③フライパンに油(40g)をひいて、②を広げる

揚げ焼きにするため、油を多めに!(>_<)

https://www.youtube.com/watch?v=uB37XeU5SwM

④こんがり焼き目がついたら、お皿に移す

https://www.youtube.com/watch?v=uB37XeU5SwM

⑤パルメザンチーズパウダーと練乳をかける

完成☆

https://www.youtube.com/watch?v=uB37XeU5SwM

トウモロコシチヂミの完成!(^^)♪

揚げ焼きにしたことで、外はパリパリサクサク!

練乳の甘さと、パルメザンチーズの塩分が本当によく合います(^o^)丿

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