おうち時間に作りたい!韓国料理に欠かせない野菜をおうちで育てちゃおう

おうち時間に作りたい!韓国料理に欠かせない野菜をおうちで育てちゃおう
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韓国料理といえば野菜豊富?

https://www.instagram.com/p/B_4wclhlQA6/

「韓国料理」といえば、삼겹살(サムギョプサル)などお肉料理を想像するかもしれないけど

삼겹살(サムギョプサル)だって野菜でお肉を巻いて食べているので

「お肉×野菜」として野菜をちゃっかりとっていますよね?

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今回はそんな野菜料理も実は多い「韓国料理」!

その中でも「おうち時間」に自宅で育てたい♡韓国料理に欠かせない野菜たちをご紹介(‘ω’)ノ

깻잎(ゴマの葉)

https://www.instagram.com/p/B_2OPDFFqh_/

韓国料理に欠かせない野菜といったら一番最初に浮かべるのは【깻잎】

お肉を巻くときなど쌈(サム)として韓国では食べられている野菜♬

https://www.instagram.com/p/B_2BnAClbGJ/

「ゴマの葉」の香ばしい匂いにトリコになっている人も多いはず♡

https://www.instagram.com/p/B_2OPDFFqh_/

苗や種が花屋などで売られている「ゴマの葉」

買ってきてから植木ばちなどで植物感覚で育ててみては?

콩나물(豆もやし)

https://www.instagram.com/p/B_2OPDFFqh_/

ナムルなど韓国料理のおかずで見かける【콩나물】

もやしではなく「豆もやし」が韓国料理を感じますよね?

https://www.instagram.com/p/B302UPknWwF/

小学校の時もやしを家で作ったことある人もいるのでは・・・( ´∀` )

空き瓶に水をいれ「豆もやし」をひたしておけばすくすくと育ってくれます(*ノωノ)

https://www.instagram.com/p/B_6aqWnFcc7/

韓国料理の中でも「비빔밥(ビビンバ)」の材料として使ったら「豆もやし」の触感を残して食べれるので絶品♡

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