雨の日はマッコリを飲むのが韓国人の習慣!?マッコリとよく合うおつまみ④選

雨の日はマッコリを飲むのが韓国人の習慣!?マッコリとよく合うおつまみ④選
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マッコリ×おつまみ

皆さんこんにちわ♡

今回は韓国人が大好きな、マッコリに合うおつまみについて④選ご紹介!!

そしてどんな時にマッコリを飲むのかと、おつまみの特徴もご紹介いたします(๑˃̵ᴗ˂̵)

チジミ

韓国では、雨が降る日に、マッコリやねぎのチヂミを食べる文化があります^^

昔から好んで食べている組み合わせ♡

発酵によって製造されるマッコリは、特有の酸っぱい味と清涼感に優れ、油っこい食べ物とよく合うため、チヂミだけでなく、スケトウダラのチヂミ、肉チヂミなどともよく合うんです(*^o^*)

チヂミが面倒なら、キジの代わりに鶏でねぎキムチと好んで食べてもよく合う

辛味ねぎと甘辛いマッコリが調和し、口いっぱいに幸せ気分に!!

②ガンギエイの参合

日本ではあんまり食べられないガンギエイ!

これとマッコリを一杯飲めば、抜け出せない中毒性(^ ^)

最高級で香ばしい麹の風味がほのかに口の中に残り、ガンギエイの強烈な印象を静めてくれるそう♡

熟成させた熟成キムチと煮込んだゆで肉まで合わせれば、ガンギエイの参合が完成♡

ガンギエイの魅力に一度はまってしまうと止まらないそうです(๑>◡<๑)

③牛茹で肉の薄切り

長時間煮込んでやわらかい肉一切れにニンニクをのせてサムジャンに付けてレタス包みに大きく包んで一口食べたら最高なおつまみ♫

さっぱりしたマッコリ一杯を飲むと疲れが吹き飛ぶらしい(๑˃̵ᴗ˂̵)

ゆで肉はとろみのある小麦マッコリがよく合うそう♡

豚肉の臭みもとったり、後ろに行くほど香ばしい小麦の匂いの余韻が良いらしいです(*’▽’*)

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