食欲のない時!食べ過ぎた次の日はこれ!韓国旅行で必ず食べたい「韓国野菜粥レシピ」

食欲のない時!食べ過ぎた次の日はこれ!韓国旅行で必ず食べたい「韓国野菜粥レシピ」
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ヘルシーで栄養も満点!韓国粥♡

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韓国旅行で食べたい物ランキング⑤には入っている「韓国粥」

日本のお粥とは違って、いろんな具材が入っていて美味しいですよね♪

今回は、「韓国野菜粥レシピ」を紹介していきます(^o^)丿

材料(3人分)

https://blog.naver.com/cutesiwoo/221685161109

米 1カップ+1/2カップ

水 1リットル

にんじん(中) 1/2個

玉ねぎ(中) 1/2個

しいたけ 2個

塩 少々

ゴマ油 大さじ1

白ごま 適量

作り方

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①お米を洗って、水に30分程つけておきます

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②野菜同じ大きさになるように刻みます

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③鍋にごま油を入れて、玉ねぎ・にんじん・塩を2つまみ入れて、炒めます

玉ねぎに火が通ったら、しいたけを入れてもう一度炒めます

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④鍋にお米を入れて、炒めます

(*水は捨てて下さい!)

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⑤米粒が鍋にくっつき始めたら水を入れます

中火にして、焦げ付かないようにかき混ぜます

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⑦お米に火が通ってきたら、火を消しフタをして、約1~2分蒸らします

⑧お好みに合わせて塩で味を調えます

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