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クセになる辛旨ユッケジャン☆
韓国の慶尚北道地域の牛肉のスープ「ユッケジャン」
クセになる辛さで、寒い日には無性に食べたくなっちゃう！
今回は、韓国料理「ユッケジャン黄金レシピ」を紹介していきます(^o^)丿
＃材料
牛肉 400g
昆布 4枚
水 3L
ゼンマイ 300g
豆もやし 200g
長ネギ 3本
唐辛子粉 大さじ2
刻みニンニク 大さじ1
醤油 大さじ2
☆ゼンマイ☆
醤油 大さじ2
刻みニンニク 大さじ1
ごま油 大さじ1
☆牛肉☆
醤油 大さじ1
刻みニンニク 大さじ1
ごま油 大さじ1
