美味しいデザートでハッピーな韓国風おうちカフェ気分に☆「ロータスアイスボックスレシピ」

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おうちでハイクオリティなデザート作り♪

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一時大人気になった、オレオをふんだんに使ったオレオチーズケーキ♡

同じ手順で作れちゃう、ロータスビスケットを使った「ロータスアイスボック」が話題に!

今回は、簡単に韓国風カフェ気分が味わえちゃう「ロータスアイスボックスレシピ」を紹介していきます(^o^)丿

#材料

https://blog.naver.com/ds2qmz/222104982123

生クリーム 150ml

クリームチーズ 150g

マスカルポーネ 100g

ロータスビスケット 25個

#作り方

https://blog.naver.com/ds2qmz/222104982123

①生クリームを一生懸命泡立てます

☆冷たいボウルを使うと泡立つのが早くて時短に!

https://blog.naver.com/ds2qmz/222104982123

②クリームチーズとマスカルポーネを入れて混ぜます

③甘味が欲しい方は、砂糖大さじ1を追加します

https://blog.naver.com/ds2qmz/222104982123

④タッパにクッキングシートを敷いて、ビスケットを並べます

https://blog.naver.com/ds2qmz/222104982123

⑤クリームを上にのせて、もう一度ビスケットを並べます

https://blog.naver.com/ds2qmz/222104982123

⑥もう一度クリームをのせます

https://blog.naver.com/ds2qmz/222104982123

⑦細かく砕いたビスケットを上にトッピングします

⑧5~6時間、冷蔵庫で冷やします

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